by Chi Vietnamese Food in Vienna

Pho, Bun Nem Chay

By Chi ist umgezogen und leider nicht mehr am Naschmarkt zu finden. Ab Ende Oktober 2012 geht es in der Hollandstraße, 1020 Wien, wieder weiter.
By Chi has moved from Naschmarkt to the 2nd district, the new place will be up and running by the end of October 2012.

What he says

Any Stadt that doesn't have legit Vietnamese food should be deeply ashamed of itself and if you've never had Vietnamese eats you too should be ashamed.  Luckily my fellow Wieners, a shot at redemption in the form of a small cranny in the Naschmarkt awaits you.  It goes by the name of "by Chi" and it's a little piece of heaven amid the mire of sub-par restaurants that make up the Market of Nasch.  If you've ever been to Vietnam, the second you taste this food you will know you are where you need to be.  The Pho bo and Bun Nem are reason enough to join the Chi-club. All the typical flavours: coriander, thai basil, lemon grass, lime, birds-eye chilli, nuoac-mam etc... are well balanced and aimed to delight.  So I advise, stick your head over a big bowl of Pho, inhale deep and slurp your way from Viennese to Vietnamese.

What she says
Auch bei meinem 10ten Besuch esse ich wieder mein Alltime-Highlight „Bun nem chay“ - Reis Vermicelli mit frischen Kräutern, Fisch-Sauce und vegetarischen Frühringsrollen. Noch ein paar frische Chilis oben drauf, einmal kurz durchmischen und los geht´s. Es schmeckt fantastisch, die Nudeln in der dezenten aber sehr geschmackvollen Sauce mit den erfrischenden Kräutern und die knackigen Frühlingsrollen ergeben die perfekte Mischung. Jetzt neu im Angebot Tofu mit Morning Glory, wird beim nächsten mal probiert. Und ja genau: unbedingt auch den Chi Spritzer probieren.

Rating 
Authenticity: 5 out of 5
Vegetarian-friendly: 3 out of 5 
Price: €€
Style: small/cute eat & go 
Overall: 4,5 out of 5 - We love.

by Chi
Holland Straße 20, 1020 Wien 
MO-SA 10:30 - 22:30

Kuishimbo Japanese Food in Vienna

Das Lokal erinnert unglaublich an was man in Tokio an allen Ecken und Enden findet, es ist klein und im hinteren Ende dampft es, dort kochen 3-4 kleiner Japaner dicht-gedrängt was das Zeug hält. Wann man reinkommt, wird man von der gesamten Mannschaft begrüßt und es riecht fantastisch, einfach nach Japan. Eine lange Liste an Speisen gibt´s zur Auswahl, alles an der Wand aufgelistet: Suppen, Sushi, Gemüse, Tofu, Nachspeisen

What he says
I've passed by this place a million times but never went in cause I just assumed its another: Chinese-does-Japanese-stupid-Westerners-can't-tell-us-apart type spot. Wrong, so very very wrong! One day I walked-by and as a customer was leaving I heard the tell-tale bellow of: "arigato gozaimasu".  I considered committing Seppuku on the spot, for my erroneous assumption had kept me from filling my belly with Japanese delights over the past few months.   
As soon as you walk in you can smell the aroma of the Dashi (Japanese stock made from Algae and Bonito flakes).  The owners/cooks are Japanese, the flavours authentic and the menu covers some typical dishes at mostly reasonable prices (Udon soup for under 10eur).
This is just one of those spots I hate to tell you about cause now it's gonna be all the harder to get a seat.

What she says 
Draußen ist es kalt und alles was ich will ist ein großer Topf Suppe. Die meisten Suppen sind allerdings mit Fleisch od. Fisch, nach einer kurzen Nachfrage bekomme ich die „Habeyaki-Udon´s“ aber auch mit Tofu anstatt von Huhn. 5 Minuten nach Bestellung bekommen wir schon unsere dampfenden Töpfe serviert, die Suppe ist unglaublich heiß und das rohe Ei darin wird zum hartgekochten Spiegelei. Mein erster Gedanke: jawohl, es schmeckt nach Japan. Die Nudeln, das Gemüse, die Brühe – einfach genau so wie es sein soll um wieder gut gewärmt in die Kälte zu treten. Ich komme wieder.

Rating 
Authenticity: 5 out of 5
Vegetarian-friendly: 4 out of 5 
Price: €€ (Come on...Japanese is never that cheap) 
Style: Cozy eat n' go
Overall: 4,5 out of 5 - The real deal.

Kuishimbo
Linke Wienzeile 40/6, 1060 Wien / U4 - Kettenbrückengasse
MO-SA 12:00 - 21:30